Un articolo, tratto da amishamerica.com, in cui l'autore, Erik Wesner, racconta delle sue mattine in una casa amish, dove il suo "compito" è quello di ritirare il latte dalla fattoria vicina. In completo "stile amish" il latte non viene pagato e nessuna nota viene rilasciata...l'acquirente saprà come e quando saldare il suo debito. Tra molti amish della Lancaster county, la "compravendita" funziona così: sul rispetto e la fiducia.
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