Lovina Eicher è probabilmente la più famosa cuoca amish. Oltre a tenere una rubrica sulla cucina amish, in alcuni giornali locali americani, ha pubblicato il libro "Le basi della cucina amish". In questo articolo, si parla di piatti tipici per la tradizione amish, come: biscotti al cioccolato, crema al burro di noccioline, insalate di cavolo, polpettone di carne, torta di mele e casserole. E di altri che sono entrati più di recente nella cucina amish: lasagne, biscotti al burro con sciroppo d'acero e bacon, biscotti ripieni alla banana e pane alle zucchine con gocce di cioccolato.
Iscriviti a:
Commenti sul post (Atom)
-
Le analogie tra quaccheri e Amish sono molte meno rispetto alle differenze. E quindi mi limiterò alle prime: 1 sono entrambe chiese cristi...
-
In visita alla comunità Nomadelfia di Roma. Per certi aspetti, similmente agli amish, un esempio di cristianesimo comunitario, radic... -
L'Elizabethtown College ha pubblicato l'annuale report sulla popolazione amish. Come sempre, il numero di amish cresce stabilmente. ...
Nessun commento:
Posta un commento