End of the Commons

End of the commons è un centro commerciale che serve la comunità amish nel cuore della loro terra in Ohio, dal 1840. 

https://endofthecommons.com/

Bagni amish

Amishamerica ci sintetizza i maggiori tipi di bagni amish. La differenza più significativa è quella tra le comunità che permettono bagni interni, la maggioranza, e le affiliazioni più tradizionaliste che utilizzano bagni esterni, senza acqua corrente, tazze, docce e lavandini. I bagni esterni, divisi per sesso, sono caratteristici anche di tutte le scuole amish.

https://amishamerica.com/bathrooms-in-amish-homes/

L'etica amish e lo spirito del capitalismo

Basandosi su un articolo pubblicato recentemente sull'Wall Street Journal, il sociologo Aaron Renn ha osservato come l'etica del lavoro amish, assieme ai valori religiosi e lo spirito comunitario delle comunità amish, ha portato ad una crescita economica ed a una conseguente mobilità socio-economica verso l'alto, per molti membri delle chiese di Plain People. Queste tesi si basano su un'analisi condotta nalla contea di Holmes, in Ohio, secondo insediamento amish per popolazione. 

https://www.religionwatch.com/amish-work-ethic-driving-upward-mobility/

400000 amish

 La popolazione amish, secondo le ultime stime, ha superato le 400000 unità.

https://groups.etown.edu/amishstudies/population-2024/

Pon Hoss

Lovina Eicher ci spiega la ricetta di una pietanza amish, il Pon Hoss o Pannhaas. Si tratta sostanzialmente di maiale fritto con farina di mais e grano. 

https://eu.mansfieldnewsjournal.com/story/news/local/2020/02/10/lovinas-amish-kitchen-eichers-make-17-gallons-pon-hoss/4714381002/

Riscaldamenti amish

Amishamerica ci ricorda, in questi freddi giorni di dicembre, i principali modi con i  quali gli amish riscaldano le loro case. Principalmente, con stufe a legno o carbone, sistemate al centro della sala principale. In secondo luogo, riscaldatori a gas propano, gas naturale e kerosene. Infine, con le lampade tramite le quali illuminano le loro case, e funzionano o a kerosene o con batterie. https://amishamerica.com/amish-home-heating/

Un Ringraziamento amish

Don Burke racconta come hanno passato il Giorno del Ringraziamento gli amish della contea di Clark nel Missouri.

https://amishamerica.com/a-thanksgiving-visit-to-the-amish-of-clark-missouri/